Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
maria del refugio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Explorando los alimentos en nuestra localidad
Objetivo de la sesión: Que los alumnos identifiquen diferentes alimentos de su localidad y los clasifiquen según su origen.
Actividad:
- Presenta a los alumnos el concepto de alimentación saludable y comenta la importancia de consumir una variedad de alimentos.
- Realiza una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen alimentos típicos de su localidad.
- Divide a los alumnos en parejas y dales tarjetas con imágenes de diferentes alimentos locales.
- Pide a los alumnos que investiguen en casa sobre el origen de estos alimentos y los clasifiquen según si son verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas o alimentos de origen animal.
- En la siguiente sesión, los alumnos compartirán sus investigaciones y clasificaciones.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales
Objetivo de la sesión: Que los alumnos conozcan y comprendan el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con las prácticas culturales.
Actividad:
- Comparte con los alumnos imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer y explica cada uno de los grupos de alimentos presentes.
- Pide a los alumnos que compartan las clasificaciones de alimentos que realizaron en casa y los relacionen con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Realiza una actividad de discusión en grupo para que los alumnos compartan las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su localidad.
- Los alumnos escribirán un texto breve en donde reflexionen sobre la importancia de consumir una alimentación variada y higiénica, acorde con el Plato del Bien Comer y