Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

maria del refugio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Explorando los alimentos en nuestra localidad
Objetivo de la sesión: Que los alumnos identifiquen diferentes alimentos de su localidad y los clasifiquen según su origen.


Actividad:



  1. Presenta a los alumnos el concepto de alimentación saludable y comenta la importancia de consumir una variedad de alimentos.

  2. Realiza una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen alimentos típicos de su localidad.

  3. Divide a los alumnos en parejas y dales tarjetas con imágenes de diferentes alimentos locales.

  4. Pide a los alumnos que investiguen en casa sobre el origen de estos alimentos y los clasifiquen según si son verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas o alimentos de origen animal.

  5. En la siguiente sesión, los alumnos compartirán sus investigaciones y clasificaciones.


Sesión 2: El Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales
Objetivo de la sesión: Que los alumnos conozcan y comprendan el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con las prácticas culturales.


Actividad:



  1. Comparte con los alumnos imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer y explica cada uno de los grupos de alimentos presentes.

  2. Pide a los alumnos que compartan las clasificaciones de alimentos que realizaron en casa y los relacionen con los grupos del Plato del Bien Comer.

  3. Realiza una actividad de discusión en grupo para que los alumnos compartan las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su localidad.

  4. Los alumnos escribirán un texto breve en donde reflexionen sobre la importancia de consumir una alimentación variada y higiénica, acorde con el Plato del Bien Comer y