Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
miriam alejandra juarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Proyecto comunitario
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación de diapositivas sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Discusión en grupo sobre los alimentos que conocen y su importancia para una alimentación balanceada.
- Actividad práctica: los alumnos deberán realizar un dibujo o collage del Plato del Bien Comer, identificando los diferentes grupos de alimentos.
- Reflexión sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada para su salud y el rendimiento en sus actividades diarias.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentación de diapositivas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Discusión en grupo sobre las prácticas culturales que conocen y cómo influyen en su alimentación.
- Actividad práctica: los alumnos deberán investigar y traer una receta de un platillo tradicional saludable de su cultura.
- Presentación de las recetas y discusión sobre las ventajas de incluir alimentos tradicionales en la alimentación.
- Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones informadas al elegir los alimentos que consumen.
Sesión 3: Nutrimentos y beneficios para la salud (45 minutos)
- Presentación de di