¡Aprendamos a alimentarnos de forma saludable!
Luis Carlos Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Título: ¡Aprendamos a alimentarnos de forma saludable!
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Nivel: Primaria 3º
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
- Presentación de la situación problemática: "La mala alimentación dentro del entorno escolar"
- Discusión en grupo sobre los problemas relacionados con la mala alimentación (obesidad, enfermedades, bajo rendimiento académico, etc.)
- Introducción al concepto de alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo componen
- Actividad práctica: los alumnos deberán dibujar su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de los diferentes grupos
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones saludables
- Repaso de lo aprendido en la sesión anterior
- Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: uso de hierbas y condimentos en la cocina)
- Análisis de la relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente y la economía familiar
- Debate en grupos sobre decisiones saludables que se pueden tomar en cuanto a la alimentación (ejemplo: preferir alimentos de temporada, comprar