Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Christopher Gael Pastora
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Sesión 1: Introducción al tema y definición del problema
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para favorecer nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar?
- Actividad: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos
- Actividad: Los alumnos investigarán en libros y fuentes confiables sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y sus beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Registro de la información: Cada equipo deberá registrar la información obtenida en una tabla.
Sesión 3: Análisis del Plato del Bien Comer
- Actividad: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y discutirán en equipos cómo se puede utilizar para mejorar la alimentación.
- Elaboración de recomendaciones: Cada equipo elaborará una lista de recomendaciones para una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
Sesión 4: Prácticas culturales en la alimentación
- Actividad: Los alumnos investigarán y compartirán en equipos una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
- Presentación de resultados: Cada equipo realizará una breve presentación sobre la prá