Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar

Brenda Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una buena alimentación y cómo puede afectar nuestra salud y el medio ambiente.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (grupos de alimentos).

  • Actividad: Los estudiantes deberán investigar en casa qué alimentos consumen en su familia y cómo se relacionan con los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión grupal: ¿Creen que la alimentación de su familia es saludable? ¿Qué cambios podrían hacer para mejorarla?


Sesión 2:



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Introducción al concepto de prácticas culturales en la alimentación y su influencia en nuestras decisiones.

  • Actividad: Los estudiantes deberán investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Debate en grupo sobre las prácticas culturales investigadas y cómo podrían implementarse en su propia alimentación.

  • Reflexión grupal: ¿Qué prácticas culturales podrían incorporar en su alimentación diaria?


Sesión 3:



  • Recapitulación de las sesiones anteriores.

  • Introducción al concepto de toma de decisiones encaminadas a favorece