Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
Brenda Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una buena alimentación y cómo puede afectar nuestra salud y el medio ambiente.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (grupos de alimentos).
- Actividad: Los estudiantes deberán investigar en casa qué alimentos consumen en su familia y cómo se relacionan con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión grupal: ¿Creen que la alimentación de su familia es saludable? ¿Qué cambios podrían hacer para mejorarla?
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Introducción al concepto de prácticas culturales en la alimentación y su influencia en nuestras decisiones.
- Actividad: Los estudiantes deberán investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Debate en grupo sobre las prácticas culturales investigadas y cómo podrían implementarse en su propia alimentación.
- Reflexión grupal: ¿Qué prácticas culturales podrían incorporar en su alimentación diaria?
Sesión 3:
- Recapitulación de las sesiones anteriores.
- Introducción al concepto de toma de decisiones encaminadas a favorece