Introducción al problema del alto consumo de alimentos procesados.

Martha Perez
Primaria 5º Grado De lo humano y lo comunitario 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza los hábitos de alimentarios presentes en la familia y comunidad, para valorar su impacto en favor de un consumo responsable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al problema del alto consumo de alimentos procesados.


Objetivo: Los estudiantes identificarán el problema del alto consumo de alimentos procesados y comprenderán su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Presentar el tema a los estudiantes y explicar brevemente el problema del alto consumo de alimentos procesados.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la que los estudiantes mencionen ejemplos de alimentos procesados que consumen con frecuencia.

  3. Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los efectos negativos para la salud del consumo excesivo de alimentos procesados.

  4. Cada grupo hará una presentación corta sobre sus hallazgos y se promoverá el debate en clase sobre el tema.


Sesión 2:
Tema: Alternativas saludables al consumo de alimentos procesados.


Objetivo: Los estudiantes identificarán alternativas saludables al consumo de alimentos procesados y analizarán su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Revisar con los estudiantes las conclusiones de la sesión anterior sobre los efectos negativos del consumo excesivo de alimentos procesados.

  2. Presentar a los estudiantes diferentes opciones de alimentos saludables e informarles sobre los beneficios que aportan a la salud.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes preparen recetas saludables utilizando ingredientes naturales.

  4. Al finalizar la actividad, los estudiantes compartirán sus recetas y se promoverá la reflexión sobre la importancia de optar por alimentos más saludables.


Sesión 3:
Tema: Análisis de los hábitos alimentarios presentes en la familia y comunidad.


Objetivo: Los estudiantes analizarán los hábitos alimentarios