Alimentación saludable
Yusiri Burciaga
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y sus características
Objetivo de la sesión: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
- Calentamiento (5 minutos)
- Realizar una breve actividad física para activar el cuerpo y la mente, como estiramientos o una pequeña rutina de ejercicios.
- Presentación del tema (10 minutos)
- Mostrar a los alumnos una imagen de diferentes alimentos y preguntarles si saben qué es una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo y anotar las respuestas en el pizarrón.
- Explicar brevemente que una alimentación saludable es aquella que incluye una dieta correcta, es decir, que cumple con ciertas características.
- Características de la dieta correcta (15 minutos)
- Explicar en qué consisten las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Ejemplificar cada una de estas características con ejemplos de alimentos y sus nutrientes.
- Pedir a los alumnos que tomen nota de las características en su cuaderno.
- Contraste con los hábitos de alimentación (10 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y pedirles que compartan sus hábitos de alimentación.
- Cada grupo deberá discutir si sus hábitos de alimentación cumplen con las características de una dieta correcta.
- Cada grupo deberá registrar en una hoja sus conclusiones y reflexiones sobre sus propios hábitos de alimentación.
- Tomar decisiones en b