Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Pilar Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de consumir alimentos saludables, agua potable y practicar actividad física para mantener una vida saludable.
Actividades:
- Presentar el tema a los alumnos y explicarles la importancia de una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física.
- Realizar una lluvia de ideas para explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema. Anotar las respuestas en el pizarrón.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en las categorías de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.
- Discutir en grupo las implicaciones en la salud de consumir alimentos de cada categoría.
Sesión 2: Investigación y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán y clasificarán los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en su casa en las categorías de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.
Actividades:
- Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos y bebidas para que investiguen y clasifiquen en las categorías correspondientes.
- Proporcionar materiales como revistas, folletos y acceso a internet para que los alumnos busquen información sobre los alimentos y bebidas de la lista.
- Cada grupo presentará sus resultados al resto de la clase, explicando cómo clasificaron los alimentos y las implicaciones en la salud de consumir cada categoría.
Sesión 3: Elaboración de la "Jarra del buen beber" (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos diseñarán una "Jarra del buen beber" que represente visualmente la importancia de consumir