Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
J.Martin Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Tema: Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes
- Presentación del tema y contextualización sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad: Los alumnos deben dibujar el Plato del Bien Comer y escribir los diferentes grupos de alimentos en cada sección.
Sesión 2:
Tema: Verduras y frutas
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Explicación de la importancia de consumir verduras y frutas en la alimentación.
- Actividad: Los alumnos deben investigar sobre diferentes verduras y frutas, identificar sus propiedades nutricionales y elaborar un collage con imágenes de las mismas.
Sesión 3:
Tema: Cereales y tubérculos
- Repaso del contenido de las sesiones anteriores.
- Explicación de la importancia de consumir cereales y tubérculos en la alimentación.
- Actividad: Los alumnos deben realizar un juego de memoria con imágenes de diferentes cereales y tubérculos, relacionando cada imagen con su nombre y propiedades.
Sesión 4:
Tema: Leguminosas y alimentos de origen animal
- Repaso del contenido de las sesiones anteriores.
- Explicación de la importancia de consumir leguminosas y alimentos de origen animal en l