Alimentación saludable y comprensión lectora
Ana Laura Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comprensión lectora
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
Desarrollo (25 minutos)
- Organizar a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles algunas tarjetas con imágenes de alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, justificando sus decisiones.
- Facilitar una discusión en plenaria sobre las clasificaciones realizadas y las razones detrás de ellas.
- Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y discutir su importancia.
Cierre (10 minutos)
- Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se relacionan con las características de una dieta correcta.
- Solicitar que anoten en su cuaderno al menos dos acciones que podrían realizar para mejorar su alimentación.
Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una breve revisión de la sesión anterior y recordar las características de una dieta correcta.
- Presentar a los alumnos el