Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Nimsi Basave
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo PDA: Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante?
- Presentación del problema: Los alumnos no identifican los alimentos saludables que existen.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.
- Discusión en grupo: ¿Qué características deben tener los alimentos para ser considerados saludables?
Sesión 2:
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y cómo se utiliza para organizar una alimentación saludable.
- Actividad: Los alumnos en parejas deben clasificar diferentes alimentos en las secciones del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: Comparar las clasificaciones de los alumnos y llegar a un consenso sobre la ubicación de cada alimento.
Sesión 3:
- Actividad: Investigación en internet sobre el costo económico y el impacto medioambiental de los alimentos.
- Los alumnos deben buscar información sobre los alimentos que consumen en su familia y analizar su costo y su impacto medioambiental.
- Registro de la información obtenida en una tabla.
Sesión 4:
- Actividad: Los alumnos deben entrevistar a un miembro de su familia para conocer sus preferencias alimentarias y los motivos por los que eligen ciertos alimentos.
- Registro de la información obtenida en una entrevista.
Sesión 5:
- Actividad: Los a