Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Saide Sánchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de Primaria
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de exploración: Observación e identificación de diferentes alimentos y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Planteamiento del problema: ¿Cuáles son los nutrientes que nos proporciona el Plato del Bien Comer y cómo benefician nuestra salud?
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior: Repaso de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Investigación en equipos: Indagar sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos de cada grupo y su importancia para el organismo.
- Registro de la información encontrada en una tabla.
Sesión 3:
- Socialización de la información encontrada por los equipos.
- Análisis crítico: Reflexionar sobre la importancia de incluir los diferentes nutrientes en la alimentación diaria.
- Debate en grupos: ¿Qué nutrientes consideran más importantes y por qué?
Sesión 4:
- Actividad práctica: Diseño de un menú saludable para un día, basado en el Plato del Bien Comer y considerando los nutrientes necesarios.
- Elaboración de un collage con imágenes de los alimentos seleccionados y sus beneficios para la salud.
- Presentación y explicación de los menús y collages realizados por los alumnos.
Sesión 5:
- Reflexión fin