Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en contextos socioculturales

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en contextos socioculturales

Tema de la clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en contextos socioculturales, con enfoque en la gastronomía de Oaxaca y su similitud con la del estado de México.

Grado: Preescolar 3º

Objetivo de la clase (PDA): Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Integrar el conocimiento sobre la gastronomía de Oaxaca y su similitud con la del estado de México, recuperando rasgos de su cultura y de otras regiones.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: conversar sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el bienestar físico.


• Actividad de indagación: presentar imágenes de alimentos típicos de Oaxaca y del estado de México y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han probado.


• Registro de conocimientos previos: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su vida diaria y cuáles consideran que son saludables.


• Actividad práctica: realizar una pequeña degustación de algunos alimentos típicos de Oaxaca y del estado de México.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de la actividad práctica anterior y registro de las impresiones de los alumnos.


• Investigación en grupo: organizar a los alumnos en equipos para que investiguen la gastronomía de Oaxaca y del estado de México, destacando los alimentos que benefician la salud.


• Presentación de resultados: cada equipo