Introducción y conceptualización de alimentos saludables

Luis Francisco Calderón
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y conceptualización de alimentos saludables (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de describir los alimentos saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.

    • Planteamiento del problema: ¿Cómo afecta la mala alimentación en el rendimiento académico de los niños?

    • Motivación: Proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos saludables que los alumnos conocen.

    • Presentación de láminas con diferentes alimentos y bebidas saludables. Se les pedirá a los alumnos que los clasifiquen en grupos según su origen (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros) y los alimentos que se consumen en ciertos momentos del año.

    • Discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables.

    • Realización de una actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar o escribir los alimentos saludables que consumen en su contexto y las prácticas socioculturales asociadas.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final: Los alumnos compartirán sus dibujos o escritos con el resto del grupo y explicarán por qué consideran que esos alimentos son saludables.

    • Asignación de tarea: Investigar sobre los beneficios de consumir agua simple potable y realizar una lista de alime