Alimentación saludable - Aprendizaje Basado en Problemas
Ángel Cuevas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable - Aprendizaje Basado en Problemas
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Explorando el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Introducción (5 minutos)
- Saludo y presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Pregunta orientadora: ¿Qué crees que significa tener una alimentación saludable?
- Problemática (10 minutos)
- Presentación del problema: Alimentos saludables.
- Presentación de casos reales: imágenes de alimentos poco saludables y saludables.
- Pregunta orientadora: ¿Qué diferencias notas entre estos alimentos? ¿Cuáles crees que sean los beneficios de consumir alimentos saludables?
- Exploración del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal.
- Discusión en grupos pequeños sobre la importancia de cada grupo de alimentos.
- Puesta en común de las ideas principales por parte de cada grupo.
- Prácticas culturales y toma de decisiones (10 minutos)
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Pregunta orientadora: ¿Cómo crees que influyen las prácticas culturales en nuestra alimentación?
- Reflexión conjunta sobre la importancia de tomar decisiones saludables para nuestra alimentación.
- Cierre (5 minu