Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
samuel ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Conciencia y conocimiento de la importancia de una alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y solicitar que los clasifiquen en grupos.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer e identificar los grupos de alimentos que lo conforman (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Explicar brevemente la importancia de cada grupo de alimentos en el funcionamiento adecuado del cuerpo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y las peguen en un plato de papel, distribuyéndolos correctamente según los grupos del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
- Plantear preguntas sobre cómo influye la alimentación en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de las prácticas culturales y la toma de decisiones para favorecer una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar brevemente los grupos de alimentos del Plato del B