Introducción a la alimentación saludable

mary kste
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente y los beneficios que conocen sobre ellos.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo del Plato del Bien Comer. Cada grupo investigará sobre los alimentos de su grupo y sus nutrimentos.

  4. Los grupos deberán crear un cartel informativo sobre los alimentos de su grupo, incluyendo los nutrimentos que proporcionan y los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  5. Cada grupo presentará su cartel al resto de la clase.


Recursos:



  • Plato del Bien Comer.

  • Cartulinas y colores.

  • Material de investigación sobre los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Manejo de porciones y conteo de calorías


Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de los grupos del Plato del Buen Comer, el manejo de las porciones y el conteo de calorías.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Iniciar la clase revisando los carteles informativos creados por los grupos en la sesión anterior.

  2. Explicar a los alumnos la importancia de la moderación en el consumo de alimentos y cómo el exceso o la falta de algunos nutrimentos pueden afectar su salud.

  3. Presentar diferentes porciones de alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen a qué g