Alimentación saludable y sus riesgos

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA):
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Características de una alimentación saludable (45 minutos)

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el tema de la clase.
   
   
   • Hacer preguntas para activar conocimientos previos (¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos deben incluirse en una dieta correcta?).
   
   
   
   



2. Indagación y exploración (25 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
   
   
   • Proporcionarles materiales como folletos, libros y acceso a internet para que investiguen sobre las características de una alimentación saludable y la importancia de cada grupo de alimentos.
   
   
   • Los alumnos deberán hacer una lista de los alimentos saludables y explicar por qué son beneficiosos para el organismo.
   
   
   
   



3. Puesta en común y conclusiones (15 minutos):

   
   
   
   
   • Cada grupo presentará sus hallazgos y compartirá su lista de alimentos saludables.
   
   
   • Resaltar las características comunes y generar una conclusión conjunta sobre una dieta correcta.
   
   
   • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada para el correcto desarrollo físico y mental.
   
   
   
   

Sesión 2: Riesgos