Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y los nutrimentos

• Presentación del tema y motivación: se les muestra a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les explica la importancia de una alimentación equilibrada.


• Actividad de indagación: los alumnos forman equipos y se les asigna la tarea de investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen. Se les proporcionan recursos como libros, internet y materiales impresos.


• Puesta en común y construcción de conocimiento: los equipos comparten con el resto de la clase la información que encontraron. Se realiza una lluvia de ideas para identificar los nutrimentos que necesitan incluir en su alimentación.


• Actividad práctica: se les muestra a los alumnos diferentes alimentos y deben identificar los nutrimentos que aportan. Se enfatiza en los beneficios de estos nutrimentos para la salud y el rendimiento físico.

Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación

• Reflexión sobre la alimentación actual: se les plantea a los alumnos el problema de consumir alimentos ultraprocesados y llevar una vida sedentaria. Se les pregunta cómo esto puede afectar su salud y bienestar.


• Actividad de investigación: los alumnos investigan sobre prácticas culturales y alimentos tradicionales de su región que sean saludables y respetuosos con