Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Jannia Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Conocer y comprender los componentes del Plato del Bien Comer y su importancia.
Actividades:
- Introducción: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Investigación en parejas: Los alumnos investigarán en libros o internet sobre la importancia de cada componente del Plato del Bien Comer y cómo su consumo beneficia al cuerpo.
- Puesta en común: Cada pareja compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, resaltando los puntos más relevantes.
- Reflexión y conclusiones: Guiar una discusión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada de acuerdo con el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Objetivo específico: Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Presentación de prácticas culturales: Mostrar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países o tradiciones culinarias específicas.
- Análisis y reflexión: Los alumnos analizarán en parejas una práctica cultur