Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
GARCIA DURAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Igualdad de género
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
PDA: Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: La falta de comprensión lectora
Enfoque: Inclusión y igualdad de género
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Organización de grupos de trabajo.
- Cada grupo recibe imágenes de diferentes alimentos y deben clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
Sesión 2: Investigación y construcción del conocimiento (45 minutos)
- Los grupos investigan sobre los alimentos asignados en la sesión anterior.
- Cada grupo debe responder las siguientes preguntas: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir este tipo de alimento? ¿Qué prácticas culturales se asocian a su consumo? ¿Cómo afecta el medio ambiente y la economía familiar?
- Los alumnos deberán organizarse para leer y comprender la información encontrada. Se les proporcionarán estrategias de comprensión lectora.
Sesión 3: Presentación y reflexión (45 minutos)
- Cada grupo presenta sus resultados y conclusiones.
- Se genera una reflexión grupal sobre la importancia de