Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

GARCIA DURAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


PDA: Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: La falta de comprensión lectora


Enfoque: Inclusión y igualdad de género


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentación del tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  • Organización de grupos de trabajo.

  • Cada grupo recibe imágenes de diferentes alimentos y deben clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).


Sesión 2: Investigación y construcción del conocimiento (45 minutos)



  • Los grupos investigan sobre los alimentos asignados en la sesión anterior.

  • Cada grupo debe responder las siguientes preguntas: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir este tipo de alimento? ¿Qué prácticas culturales se asocian a su consumo? ¿Cómo afecta el medio ambiente y la economía familiar?

  • Los alumnos deberán organizarse para leer y comprender la información encontrada. Se les proporcionarán estrategias de comprensión lectora.


Sesión 3: Presentación y reflexión (45 minutos)



  • Cada grupo presenta sus resultados y conclusiones.

  • Se genera una reflexión grupal sobre la importancia de