Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Othon Luna
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son. Luego, introducir el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente qué es una dieta correcta.

  2. Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar las costumbres de alimentación de su comunidad. Deben indagar sobre los alimentos típicos, hábitos alimentarios y productos de consumo comunes.

  3. Presentación de resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase los resultados de su investigación, destacando lo que consideran saludable en su comunidad y lo que no lo es. Se promoverá el respeto a las diferentes costumbres y el intercambio de información.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y conocer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Reflexión sobre el consumo de alimentos ultraprocesados: Plantear el problema de los alumnos consumiendo comida chatarra durante el receso. Preguntar a los alumnos si creen que este tipo de alimentos es saludable y por qué. Fomentar la discusión y la reflexión crítica.

  2. Investigación sobre los riesgos: Dividir a los alumnos en parejas y asignarles la tarea de indagar sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de ali