Alimentación saludable
Oscar Arana
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivos:
- Comprender la importancia de una alimentación saludable para el bienestar personal y el cuidado del medio ambiente.
- Conocer y comprender los conceptos básicos de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Identificar los diferentes grupos de alimentos y su importancia para una dieta equilibrada.
Desarrollo de la sesión:
Presentación (5 minutos):
- Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y cómo puede influir en su bienestar.
Actividad de conocimientos previos (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Promover el debate y la discusión entre los alumnos sobre los diferentes alimentos.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):
- Mostrar a los alumnos una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer.
- Explicar cada uno de los grupos de alimentos y su importancia.
- Fomentar la participación de los alumnos en la explicación y resolver sus dudas.
Actividad práctica (15 minutos):
- Entregar a cada alumno una hoja con el dibujo del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que recorten imágenes de revistas o periódicos de diferentes alimentos y los peguen en el grupo correspondiente del dibujo.
- Mientras los alumnos realizan la actividad, el profesor debe supervisar y apoyar en lo necesario.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales