Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Claudia Martinez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos.



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Pregunta guía: ¿Cómo afecta la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados a nuestra salud?

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los estudiantes sobre el tema.

  • Registro de los conocimientos previos en un mapa conceptual.


Sesión 2: Análisis de causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.



  • Investigación y análisis de diferentes factores relacionados con la obesidad y la diabetes.

  • Trabajo en grupos pequeños para identificar y discutir las causas de estas enfermedades.

  • Elaboración de una lista de factores de riesgo relacionados con la dieta y el sedentarismo.


Sesión 3: Proyecto de vida saludable y factores protectores.



  • Presentación del concepto de proyecto de vida saludable.

  • Reflexión individual sobre cómo una alimentación saludable y la práctica de ejerc