Alimentación saludable
CARLOS EDUARDO HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.
- Presentación del problema: Plantear el problema de la mala alimentación debido al consumo de alimentos chatarra y con demasiada harina.
Desarrollo (30 minutos):
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar la importancia de seguir el Plato del Bien Comer para tener una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y cuáles son los beneficios para la salud y actividades diarias.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener los nutrimentos necesarios.
- Tarea: Solicitar a los alumnos que investiguen en casa sobre diferentes alimentos saludables y cuáles son los nutrimentos que aportan.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y to