Alimentación saludable
LIZETH BERENICE GOMEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Actividad 1: Presentación del tema y motivación
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
- Motivar a los alumnos a investigar más sobre el tema y a descubrir qué alimentos son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividad 2: Indagación sobre el Plato del Bien Comer
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los grupos que analicen el Plato del Bien Comer y discutan qué alimentos consideran que están presentes en cada sección.
- Cada grupo debe presentar sus conclusiones al resto de la clase.
Actividad 3: Investigación sobre prácticas culturales
- Pedir a los alumnos que investiguen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad.
- Cada alumno debe presentar una breve exposición sobre la práctica cultural que investigó.
Sesión 2: Aplicación y reflexión
Duración: 45 minutos
Actividad 1: Elaboración de un menú saludable
- Pedir a los alumnos que, en parejas, elaboren un menú saludable que cumpla con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
- Cada pareja debe justificar su elección de