Introducción al tema y análisis del problema
Maricela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la clase.
- Actividad de círculo de opinión: Los alumnos deben expresar qué tipos de alimentos creen que son saludables y por qué.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del problema: Hábitos saludables de alimentación e higiene.
- Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Actividad de análisis de etiquetas: Los alumnos traen envases de alimentos y juntos analizan los ingredientes y las cantidades de azúcares, sal y grasas en los productos.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Tarea para la próxima sesión: Investigar y traer ejemplos de acciones para mejorar la alimentación.
Sesión 2: Acciones para mejorar la alimentación
Objetivo: Conocer y proponer acciones para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades no transmisibles.
Inicio (10 minutos):
- Repaso rápido de la sesión anterior.
- Presentación de ejemplos de acciones para mejorar la alimentación.
Desarrollo (30 minutos):
- Trabajo en grupos pequeños: Los alumnos discuten y proponen sus propias acciones para mejorar la alimentación, teniendo en cuenta las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Puesta en común de las propuestas de cada grupo.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de las acciones propuestas para prevenir enfermedades no tr