Introducción al tema y análisis del problema

Maricela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de la clase.

    • Actividad de círculo de opinión: Los alumnos deben expresar qué tipos de alimentos creen que son saludables y por qué.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del problema: Hábitos saludables de alimentación e higiene.

    • Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.

    • Actividad de análisis de etiquetas: Los alumnos traen envases de alimentos y juntos analizan los ingredientes y las cantidades de azúcares, sal y grasas en los productos.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Tarea para la próxima sesión: Investigar y traer ejemplos de acciones para mejorar la alimentación.




Sesión 2: Acciones para mejorar la alimentación
Objetivo: Conocer y proponer acciones para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades no transmisibles.



  • Inicio (10 minutos):



    • Repaso rápido de la sesión anterior.

    • Presentación de ejemplos de acciones para mejorar la alimentación.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Trabajo en grupos pequeños: Los alumnos discuten y proponen sus propias acciones para mejorar la alimentación, teniendo en cuenta las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Puesta en común de las propuestas de cada grupo.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de las acciones propuestas para prevenir enfermedades no tr