Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Lizet Ireri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Proyecto comunitario


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Presentación del tema: Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de tener una alimentación saludable y equilibrada para el buen funcionamiento del cuerpo. Explicar que en esta clase aprenderán sobre el Plato del Bien Comer y cómo incorporar prácticas culturales en su alimentación.



  • Actividad 1: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles las diferentes categorías de alimentos que debe incluir una alimentación saludable. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que conocen de cada categoría.



  • Actividad 2: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una categoría de alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de esa categoría, sus beneficios para la salud y cómo se consumen en diferentes culturas. Cada grupo preparará una presentación para compartir con la clase.




Sesión 2 (45 minutos):



  • Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y las distintas categorías de alimentos.



  • Actividad 1: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una ensalada utilizando diferentes verduras y frutas. Explicar la importancia de incluir estos alimentos en su dieta diaria y los beneficios que