Introducción y exploración del tema
Julio Cesar Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y reflexionarán sobre sus propios hábitos de alimentación.
Inicio (10 minutos)
- Saludo a los alumnos y presentación de la clase.
- Pregunta a los alumnos: ¿Qué es una alimentación saludable?
- Discusión en grupo sobre las respuestas de los alumnos y anotación en el pizarrón.
Desarrollo (25 minutos)
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos saludables y no saludables.
- Actividad de observación: Los alumnos deberán observar las imágenes y clasificar los alimentos en saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre la clasificación realizada y justificación de las respuestas.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión en grupo: ¿Qué características deben tener los alimentos para considerarse saludables?
- Anotación en el pizarrón de las características mencionadas por los alumnos.
- Tarea para la próxima sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.
Inicio (10 minutos)
- Breve recordatorio de la sesión anterior.
- Pregunta a los alumnos: ¿Qué riesgos creen que tiene el consumo de alimentos ultraprocesados?
Desarrollo (25 minutos)
- Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. (Puede ser a través de una presentación de diapositivas o texto en el pizarrón).