Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Humberto Medrano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula
Nivel: Primaria 6º
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Inicio:



  • Saludo y motivación: Presentar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y cuáles no lo son.


Desarrollo:



  • Explicación del concepto de alimentación saludable y sus características.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son, registrando las respuestas en una lista en el pizarrón.

  • Presentación de casos reales de niños y niñas con problemas de obesidad o desnutrición relacionados con el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Debate en grupo sobre las consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.


Cierre:



  • Reflexión final: Pedir a los alumnos que cada uno elija un alimento ultraprocesado que consume frecuentemente y que investigue su composición y los posibles riesgos para la salud que puede tener. Deben traer la información en la siguiente sesión.


Sesión 2 (45 minutos):


Inicio:



  • Repaso breve de lo trabajado en la sesión anterior.

  • Presentaci