Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y sensibilización: mostrar imágenes de diferentes alimentos (saludables y ultraprocesados) y preguntar a los alumnos cuáles creen que son más saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y su procedencia.


• Mostrar un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños para identificar características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y ultraprocesados.


• Reflexionar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los factores que podrían influir en ellas.


• Plantear una tarea de investigación individual para que los alumnos entrevisten a sus familias y vecinos sobre sus hábitos alimentarios.


• Acordar una fecha para la presenta