Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Victor Manuel Domínguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria 3º
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos)
- Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el objetivo de la clase.
- Presentar el problema: "No saben cómo explicar lo relacionado al consumo de alimentos".
- Generar una lluvia de ideas sobre qué saben y qué les gustaría aprender sobre la alimentación saludable.
Actividad de indagación (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos.
- Cada grupo debe investigar sobre el alimento asignado: origen, beneficios para la salud, cómo se cultiva o produce, etc.
- Proporcionar recursos (libros, internet, fichas informativas) para que los alumnos puedan realizar su investigación.
- Fomentar la consulta de diferentes fuentes para obtener información variada.
Puesta en común y reflexión (10 minutos)
- Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de consumir diferentes alimentos para tener una dieta equilibrada.
Sesión 2:
Recapitulación (5 minutos)
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividad práctica (30 minutos)
- Realizar una actividad pr