Alimentación saludable
Cesar Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y motivación: Se les mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les preguntará si conocen sus nombres y beneficios para la salud.
- Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y se les proporcionará una lista de alimentos. Deberán investigar en libros, internet u otras fuentes, los nutrimentos que proporcionan dichos alimentos y sus beneficios para la salud.
- Reflexión en equipo: Cada equipo compartirá sus hallazgos y se llevará a cabo una discusión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Recordatorio de la sesión anterior: Se hará una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior y se realizará una lluvia de ideas sobre los alimentos necesarios para tener una alimentación saludable.
- Actividad práctica: Se les entregará a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer. En parejas, deberán clasificar los alimentos que conocen en los distintos grupos del plato.
- Reflexión grupal: Se discutirán las clasificaciones realizadas por los alumnos y se destacará la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.
Sesión 3:
- Introducción de las prácticas culturales: Se mostrarán imágenes de platos típicos de diferentes culturas