"Alimentación saludable: Cuidando nuestro cuerpo y el medio ambiente"
Ángel Cuevas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título: "Alimentación saludable: Cuidando nuestro cuerpo y el medio ambiente"
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Conocer el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales (45 minutos)
Introducción (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema "Alimentación saludable: Cuidando nuestro cuerpo y el medio ambiente".
- Motivar a los alumnos hablando sobre la importancia de una alimentación adecuada y cómo afecta a nuestro cuerpo.
Actividad 1: "El Plato del Bien Comer" (20 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos conocen de cada grupo y cómo los consumen en su vida cotidiana.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos de cada grupo para facilitar la comprensión.
Actividad 2: "Prácticas culturales y alimentación" (15 minutos):
- Explorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Pedir a los alumnos que compartan experiencias sobre comidas típicas de su región, destacando los alimentos presentes en el Plato del Bien Comer.
- Reflexionar sobre la importancia de preservar estas prácticas culturales.
Cierre (5 minutos):
- Resumir los conceptos principales trabajados en la sesión.
- Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar so