Alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.

Lucy Osorio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)


Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Actividad: Identificar y clasificar alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Actividad: Investigación en grupos sobre las prácticas culturales alimenticias en la comunidad de Puente Juela.

  • Reflexión y puesta en común de los resultados de la investigación.


Sesión 3:



  • Relación entre la alimentación saludable y el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad: Elaboración de un cuadro comparativo sobre los efectos de una alimentación saludable y una no saludable en el cuerpo.

  • Debate en grupo sobre las ventajas y desventajas de la alimentación saludable.


Sesión 4:



  • Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Actividad: Análisis de distintas opciones de alimentos y discusión grupal sobre cuáles son más saludables, sostenibles y económicas.

  • Elaboración de un listado de consejos para mejorar la alimentación en la comunidad de Puente Juela.


Sesión 5:



  • Presentación de los consejos elabor