Alimentación saludable
Ignacio Mancilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: Los alumnos desconocen la forma correcta de alimentarse.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema y la problemática.
- Planteamiento de preguntas generadoras: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta y las anotarán en una hoja de trabajo.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación de la sesión anterior y revisión de las características de una dieta correcta en plenaria.
- Actividad de observación y reflexión: Los alumnos realizarán una lista de sus propios hábitos de alimentación y los contrastarán con las características de una dieta correcta.
- Discusión en grupo: Los alumnos compartirán sus reflexiones y tomarán decisiones sobre qué cambios podrían hacer en su alimentación para mejorar su salud.
Sesión 3 (45 minutos):
- Recapitulación de las sesiones anteriores.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una investigación de campo sobre las costumbres de alimentación de su comunidad. Podrán entrevistar a familiares, vecinos o visitar tiendas de alimentos.
- Análisis de resultados: Los alumnos compartirán los hallazgos de su investigación y reflexionarán sobre cómo afectan estas costumbres a la salud de la comunidad.
Sesión 4 (45 minutos):
- Recapitulación de las sesiones anteriores.
- Actividad de concientización: Los a