Descripción general
Yasbeth Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Descripción general
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los estudiantes indagarán y explicarán qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que generan.
Recursos:
- Pizarra o pizarrón.
- Marcadores o tizas de colores.
- Imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Fotografías de diferentes familias en Atlixco.
Actividades:
Introducción (5 minutos)
- El maestro presentará el tema de la clase y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos saludables y no saludables.
- Se explicará el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación saludable.
Indagación y discusión (15 minutos)
- Se dividirá a los estudiantes en grupos pequeños.
- Cada grupo recibirá fotografías de diferentes familias en Atlixco y se les pedirá que analicen la organización de los alimentos en cada familia.
- Los grupos discutirán y compartirán sus observaciones sobre los hábitos alimentarios de las familias.
Análisis del costo económico y el impacto medioambiental (20 minutos)
- El maestro guiará una discusión sobre el costo económico de los alimentos y su impacto en el medio ambiente.
- Se mostrarán ejemplos de alimentos que son saludables, económicos y generan menos impacto medioambiental.
- Los estudiantes tomarán notas y compartirán ejemplos de alimentos que consideran convenientes para su familia.
Cierre (5 minutos)
- El maestro resumirá los puntos principales de la clase.
- Los estudiantes r