Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.


• Presentar el tema a través de una breve introducción sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades relacionadas con la obesidad y la diabetes.


• Plantear el objetivo de la clase y explicar cómo se realizará el proceso de aprendizaje por indagación.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta guía relacionada con el tema.


• Cada grupo investigará y recopilará información sobre su pregunta guía, utilizando diferentes fuentes como libros, internet y artículos científicos.


• Durante la investigación, los alumnos deberán identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Los grupos presentarán sus hallazgos a través de una exposición breve.

Fase 3: Cierre (10 minutos)

• Promover una discusión en clase sobre las causas identificadas y sus posibles consecuencias en la salud.


• Reflexionar sobre la importancia de adoptar hábitos saludables y la responsabilidad individual y colectiva en la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Los alumnos formularán su