Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Miriam Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable y puedan identificar las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable y qué características creen que debe tener una dieta correcta.
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón para registrar las respuestas de los alumnos.
- Presentar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según si son sanos o no, y si cumplen con las características de una dieta correcta.
- Cada grupo deberá explicar sus clasificaciones y argumentar su elección.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos conozcan las costumbres de su comunidad en cuanto a alimentación y comprendan los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Presentar a los alumnos diferentes imágenes de comidas típicas de su comunidad.
- Pedir a los alumnos que identifiquen las costumbres de su comunidad en cuanto a alimentación.
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón para registrar las respuestas de los alumnos.
- Explicar a los alumnos qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son sus riesgos para la salud.
- Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y