Alimentación saludable y características de la dieta correcta

Patricia Famania
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Conocimiento de los nutrientes de los alimentos (Ciencias Naturales y Matemáticas)


Duración: 45 minutos



  • Introducción (10 minutos):



    • Presentar el tema de alimentación saludable y la importancia de conocer los nutrientes de los alimentos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus nutrientes.



  • Actividad de indagación (30 minutos):



    • Formar grupos de trabajo y proporcionarles diferentes alimentos.

    • Cada grupo deberá investigar qué nutrientes contiene el alimento asignado.

    • Proporcionar materiales de consulta como libros, enciclopedias, internet, etc.

    • Los grupos deberán registrar los resultados de su investigación en un cuadro con las columnas: alimento, nutrientes principales.

    • Al finalizar, cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar sobre lo aprendido y destacar la importancia de conocer los nutrientes de los alimentos para una alimentación saludable.




Sesión 2: Características de la dieta correcta y contrastar con los hábitos de alimentación (Ciencias Sociales y Lengua)


Duración: 45 minutos



  • Introducción (10 minutos):



    • Recordar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

    • Realizar una breve explicación de cada una de estas características.



  • Activida