Alimentación Saludable

ADRIANA LIZBETH CORTES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable


Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación Saludable (45 minutos)


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y promover la toma de decisiones conscientes en relación a la elección de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Se presenta a los alumnos el tema de la clase: Alimentación Saludable.

    • Se realiza una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por una alimentación saludable y cómo creen que se relaciona con su salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Se presenta el concepto de "Plato del Bien Comer" y se explica su importancia como guía para una alimentación equilibrada.

    • Se muestra una imagen del Plato del Bien Comer y se explican los grupos de alimentos que lo componen.

    • Se realiza una actividad en grupo donde los alumnos clasifican diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

    • Se promueve la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, así como el consumo de agua simple potable y la disminución del consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Se les pide a los alumnos que realicen una reflexión escrita sobre una acción que pueden llevar a cabo en su día a día para favorecer una alimentación saludable, teniendo en cuenta lo aprendido en la clase.

    • Algunos alumnos comparten sus reflexiones con el grupo de manera voluntaria.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Se registra cómo los alumnos participa