Alimentación Saludable
ADRIANA LIZBETH CORTES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación Saludable (45 minutos)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y promover la toma de decisiones conscientes en relación a la elección de alimentos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Se presenta a los alumnos el tema de la clase: Alimentación Saludable.
- Se realiza una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por una alimentación saludable y cómo creen que se relaciona con su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Desarrollo (30 minutos):
- Se presenta el concepto de "Plato del Bien Comer" y se explica su importancia como guía para una alimentación equilibrada.
- Se muestra una imagen del Plato del Bien Comer y se explican los grupos de alimentos que lo componen.
- Se realiza una actividad en grupo donde los alumnos clasifican diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Se promueve la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, así como el consumo de agua simple potable y la disminución del consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Cierre (5 minutos):
- Se les pide a los alumnos que realicen una reflexión escrita sobre una acción que pueden llevar a cabo en su día a día para favorecer una alimentación saludable, teniendo en cuenta lo aprendido en la clase.
- Algunos alumnos comparten sus reflexiones con el grupo de manera voluntaria.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: Se registra cómo los alumnos participa