Alimentación saludable y su relación con la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con la salud

Objetivo de aprendizaje: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Conociendo los conceptos básicos de una alimentación saludable

Actividades:

1. Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta.


4. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase y se generarán preguntas para la indagación posterior.

Sesión 2: Investigando las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación

Actividades:

1. Iniciar la sesión recordando las características de una dieta correcta.


2. Organizar una salida a la comunidad para que los alumnos puedan observar y recopilar información sobre las costumbres alimentarias de la zona.


3. Los alumnos realizarán entrevistas a miembros de la comunidad y registrarán sus observaciones.


4. En clase, los alumnos compartirán sus hallazgos y se promoverá el análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad en relación con una alimentación saludable.

Sesión 3: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación

Actividades:

1. I