Alimentación saludable a través del conocimiento de prácticas culturales en la comunidad
ARACELI MAYA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable a través del conocimiento de prácticas culturales en la comunidad
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivos:
- Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
- Desarrollar el interés de los alumnos en la relación entre la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
- Fomentar la valoración de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos la idea de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y desarrollo.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Desarrollo (25 minutos):
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.
- Mostrar imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Invitar a los alumnos a identificar y clasificar diferentes alimentos en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Aplicación (10 minutos):
- Organizar a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de alimentos.
- Pedir a cada grupo que clasifique los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una puesta en común para verificar que los grupos hayan clasificado correctamente los alimentos.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad
Objetivos:
- Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.