Alimentación saludable a través del conocimiento de prácticas culturales en la comunidad

ARACELI MAYA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable a través del conocimiento de prácticas culturales en la comunidad


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivos:



  • Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.

  • Desarrollar el interés de los alumnos en la relación entre la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.

  • Fomentar la valoración de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar a los alumnos la idea de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y desarrollo.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.

  • Mostrar imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

  • Invitar a los alumnos a identificar y clasificar diferentes alimentos en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.



  1. Aplicación (10 minutos):



  • Organizar a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de alimentos.

  • Pedir a cada grupo que clasifique los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una puesta en común para verificar que los grupos hayan clasificado correctamente los alimentos.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad


Objetivos:



  • Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.