Introducción al tema y exploración de la comida tradicional de la comunidad

MISS YOSS PÉREZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la comida tradicional de la comunidad (45 minutos)


Objetivo específico: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad.



  • Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de comer alimentos saludables para tener una vida saludable.

  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han probado.

  • Mostrar imágenes de platillos tradicionales de la comunidad y preguntar si los han probado o conocen su origen.

  • Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen los nombres de los platillos tradicionales que conocen.

  • Dividir a los alumnos en equipos y asignarles la tarea de investigar y traer información sobre un platillo tradicional de su comunidad para la siguiente sesión.


Sesión 2: Presentación de alimentos y platillos saludables de diferentes regiones (45 minutos)


Objetivo específico: Apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.



  • Revisar la tarea de los alumnos y pedirles que compartan la información que encontraron sobre el platillo tradicional de su comunidad.

  • Mostrar imágenes y videos de diferentes alimentos y platillos saludables de otras regiones del país.

  • Realizar una dinámica de degustación de diferentes frutas y verduras para que los alumnos prueben nuevos sabores y texturas.

  • Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen los nombres de los alimentos y platillos saludables que les gustaría probar.


Sesión 3: Elaboración de un recetario de platillos saludables (45 minutos)


Objetivo específico: Crear un recetario de platillos saludables que puedan llevar a casa.



  • Recordar