Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes
Fabiola Díaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de reconocimiento: Los alumnos deben observar imágenes de alimentos y clasificarlos según su grupo correspondiente.
- Discusión en grupo sobre la importancia de tener una alimentación balanceada y variada.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Prácticas culturales y el Plato del Bien Comer
- Investigación en parejas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre cómo estas prácticas se relacionan con el Plato del Bien Comer.
- Actividad creativa: Los alumnos deben diseñar un poster que represente las prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable.
Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Toma de decisiones y el Plato del Bien Comer
- Presentación de situaciones cotidianas en las que los alumnos deben tomar decisiones alimentarias.
- Discusión y reflexión en grupo sobre las decisiones tomadas y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Juego de roles: Los alumnos deben representar una situación en la que deben tomar una decisión alimentaria y mostrar c