Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Proyecto comunitario

Problema: Desconocimiento de los hábitos alimenticios debido a la falta de servicios públicos y alimentarios adecuados en la comunidad.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1 - Duración: 45 minutos

Objetivo: Identificar las características de la dieta correcta.

Actividades:

1. Presentación de la temática: "¿Qué es una alimentación saludable?"


2. Dinámica grupal: "El plato equilibrado". Los estudiantes dibujarán y colorearán un plato dividido en secciones para representar los grupos de alimentos que deben incluir en su dieta.


3. Exposición teórica: Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


4. Actividad práctica: Completar un cuestionario sobre las características de la dieta correcta.

Sesión 2 - Duración: 45 minutos

Objetivo: Analizar los hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de la dieta correcta.

Actividades:

1. Reflexión grupal: ¿Qué comemos en nuestra comunidad? ¿Cuáles son nuestros principales alimentos?


2. Discusión en grupos sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.


3. Actividad práctica: Realizar una encuesta a los familiares para conocer s