Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sandra Herrada
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Motivación: Mostrar imágenes de alimentos saludables y chatarra y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.
- Explicación del concepto de nutrimentos y su importancia para el cuerpo.
- Actividad de exploración de conocimientos previos: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables o no saludables.
- Planteamiento del problema: Mala alimentación en los alumnos por el aumento de comida chatarra.
Sesión 2: Investigación y análisis de la alimentación saludable
- Organización de los equipos de trabajo para realizar una investigación sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y sus beneficios para la salud.
- Los alumnos utilizarán diferentes fuentes de información como libros, videos y páginas web para recopilar datos sobre los nutrimentos presentes en los alimentos y sus efectos en el cuerpo.
- Cada equipo presentará sus hallazgos a través de un cartel o presentación en PowerPoint.
- Análisis de los resultados obtenidos y comparación de la información encontrada por los diferentes equipos.
Sesión 3: To