Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Ivette Peña
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de la clase:
Sesión 1:
Inicio:
- Saludo y motivación: Presentar a los estudiantes el tema de la clase y su relevancia en la salud personal y comunitaria. Preguntarles si conocen casos de personas cercanas con obesidad o diabetes y cómo creen que están relacionadas con la alimentación.
- Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los hábitos alimenticios de los estudiantes y su relación con su salud.
Desarrollo:
- Presentación del tema: Explicar a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y ultraprocesados.
- Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Proporcionarles recursos como libros, artículos científicos y páginas web confiables.
- Debate y discusión: Cada grupo presentará sus hallazgos y se abrirá un debate en clase sobre las diferentes cau