Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Yeni Leyva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Reconociendo la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje:
- Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Introducción (5 minutos)
- Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Preguntar a los alumnos si saben qué es el Plato del Bien Comer y si han escuchado hablar sobre él.
- Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Proyectar o mostrar una imagen del Plato del Bien Comer en el pizarrón o pantalla.
- Explicar brevemente en qué consiste cada parte del plato: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Resaltar la importancia de consumir todos estos grupos de alimentos para tener una alimentación balanceada.
- Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (15 minutos)
- Invitar a los alumnos a compartir alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable que conozcan.
- Ejemplos: celebraciones de la cosecha, comidas típicas de la región, tradiciones familiares relacionadas con la comida, etc.
- Fomentar la participación de todos los alumnos y promover la valoración de la diversidad cultural.
- Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre decisiones que los niños pueden tomar para favo