Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Sesión 1 - Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos según el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran que son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.


2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada una de las secciones y su importancia.


3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según las secciones del Plato del Bien Comer.


4. Realizar una actividad en grupos: los alumnos deberán investigar y discutir acerca de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.


5. Terminar la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el buen funcionamiento del cuerpo.

Sesión 2 - Exploración de los alimentos (45 minutos)
Objetivo: Conocer más a fondo los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.

Actividades:

1. Iniciar la sesión recordando brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


2. Realizar una actividad de clasificación de alimentos en grupos: los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en las secciones del Plato del Bien Comer, identificando a qué grupo pertenecen.


3. Realizar una actividad práctica: los alumnos deberán traer de casa diferentes alimentos y compartirlos con sus compañeros, explicando por qué consideran que son saludables y en qué sección del Plato de